Ølsmagning hos BarleyWine

Igår havde jeg fornøjelsen af at være til en ølsmagning hos BarleyWine og Jan Filipe. BarleyWine havde tidligere til huse i Læderstræde 16, men er for ikke så længe siden flyttet til et super hyggeligt kælderlokale i Admiralgade 21, i indre København. Vi ankom og fik anvist plads i et mindre smageområde i enden af lokalet som også fungere som en del af butikken, når der ikke er smagning. Fordi vores ølsmagning var lagt efter den almindelige lukketid var vores lille gruppe de eneste i butikken udover Jan Filipe.

Vores øl smagning tog os igennem følgende øl:

  • Raasted Dunkel fra Danske Raasted Bryghus
  • Old Brewery Pale Ale fra det Engelske Yorkshire bryggeri Samuel Smiths
  • Plain Porter fra Irske The Porterhouse Brewing Co.
  • Ur-Boch Dunkel fra tyske Einbecker
  • Indian Pale Ale (IPA) fra det amerikanske bryggeri Flying Dog brewery
  • Trappistes Rochefort 10 fra det Belgiske klosterbryggeri Brasserie de Rochefort
Der var et par af dem som gjorde sig særlig godt efter min smag og/eller overraskede – og er var det specielt Raasted Dunkel samt Plain Porter. De var begge meget velsmagende og aflivede min egen forestilling om at jeg ikke er så meget til de mørke øl.
Raasted Dunkel fra Raasted Bryghus

Raasted Dunkel fra Raasted Bryghus

Old Brewery Pale Ale fra Samuel Smiths

Old Brewery Pale Ale fra Samuel Smiths

Plain Porter fra The Porterhouse Brewing Co

Plain Porter fra The Porterhouse Brewing Co

Ur-Boch Dunkel fra Einbecker

Ur-Boch Dunkel fra Einbecker

Indian Pale Ale fra Flying Dog Brewery

Indian Pale Ale fra Flying Dog Brewery

 






Om Tina

Jeg er vild med alt spiseligt - og også med at lave det. Elsker at rumstere i køkkenet. Og elsker at servere resultatet den for dem jeg holder af. Og synes bestemt at maden smager bedre hvis den bliver serveret på et flot og veldækket bord.

Trackbacks

  1. […] aften stod den udover ølsmagning hos BarleyWine også på efterfølgende middag på Frankies Køkken, som jeg ikke tidligere har besøgt. Frankies […]

Skriv endelig noget

*